+++ 1 bouteille Château RAYMOND-LAFON 2005 Sauternes 91-94/100 Parker +++ mode

Idéalement situé, tout à côté d'Yquem, Raymond-Lafon atteint régulièrement le niveau d'un cru classé et peut même, dans certains millésimes, évoquer son illustre voisin dont il possède le bouquet, le raffinement et l'ampleur en bouche. Parfaitement dirigé par la famille Meslier (Pierre a été directeur d'Yquem durant plusieurs années), ce cru est d'une régularité sans faille et se vend, qui plus est, à des tarifs tout à fait raisonnables au regard de la qualité atteinte.

Déjà superbe à la dégustation, le 2005 se révèle pur, droit, complexe et doté d'un magnifique botrytis.